Hernia hiatal dieta

Dieta para la hernia de hiato mayo clinic

El hiato es una abertura en el diafragma, la pared muscular que separa la cavidad torácica del abdomen. Normalmente, el esófago (tubo de alimentación) pasa por el hiato y se une al estómago. En una hernia de hiato (también llamada hernia de hiato) el estómago sobresale hacia el pecho a través de esa abertura.

Hay dos tipos principales de hernias de hiato: deslizantes y paraesofágicas (junto al esófago). En una hernia de hiato deslizante, el estómago y la sección del esófago que se une al estómago se deslizan hacia el pecho a través del hiato. Este es el tipo más común de hernia.

La hernia paraesofágica es menos frecuente, pero es más preocupante. El esófago y el estómago permanecen en sus ubicaciones normales, pero parte del estómago se cuela a través del hiato, cayendo junto al esófago. Aunque se puede tener este tipo de hernia sin ningún síntoma, el peligro es que el estómago puede quedar “estrangulado”, o que se le corte el suministro de sangre.

Muchas personas con hernia de hiato no presentan síntomas, pero otras pueden tener ardor de estómago relacionado con la enfermedad por reflujo gastroesofágico, o ERGE. Aunque parece haber una relación, una condición no parece causar la otra, porque muchas personas tienen una hernia de hiato sin tener ERGE, y otras tienen ERGE sin tener una hernia de hiato.

Dieta para la hernia de hiato

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Los síntomas de una hernia de hiato suelen ser el reflujo ácido, una afección en la que los jugos gástricos suben hacia el esófago.  Esto puede dar lugar a una afección denominada enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).

El objetivo general de la dieta para la hernia de hiato es disminuir el reflujo ácido reduciendo o eliminando los alimentos que aumentan el ácido del estómago.  Además, se cree que otros cambios en el estilo de vida pueden mejorar los síntomas de la hernia de hiato.

Los investigadores saben que algunos alimentos pueden causar irritación en el revestimiento del estómago y el tracto digestivo y pueden provocar inflamación.  Pero los científicos no están seguros de que algunos alimentos específicos puedan causar una hernia de hiato. Si pueden hacerlo, no se sabe exactamente cómo puede ocurrir.

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La endoscopia consiste en introducir un tubo largo y flexible (endoscopio) por la garganta hasta el esófago. Una diminuta cámara en el extremo del endoscopio permite al médico examinar el esófago, el estómago y el comienzo del intestino delgado (duodeno).

TratamientoLa mayoría de las personas con una hernia de hiato no experimentan ningún signo o síntoma y no necesitan tratamiento. Si experimenta signos y síntomas, como acidez estomacal recurrente y reflujo ácido, puede necesitar medicación o cirugía.

CirugíaA veces una hernia de hiato requiere cirugía. La cirugía suele utilizarse en personas a las que no les ayudan los medicamentos para aliviar el ardor de estómago y el reflujo ácido, o que tienen complicaciones como una inflamación grave o un estrechamiento del esófago.

La cirugía para reparar una hernia de hiato puede consistir en bajar el estómago hacia el abdomen y reducir la abertura del diafragma o reconstruir un esfínter esofágico. En algunos casos, la cirugía de hernia de hiato se combina con la cirugía de pérdida de peso, como la gastrectomía en manga.

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A diferencia de las hernias ventrales, que sobresalen a través de la pared abdominal, una hernia de hiato se produce cuando la parte superior del estómago empuja hacia el pecho a través de una pequeña abertura en el diafragma, el músculo que separa el abdomen del pecho. Una hernia de hiato da lugar a la retención de ácidos y otros contenidos, ya que el estómago tiende a quedar apretado por esta abertura del diafragma. Estos ácidos y otras sustancias pueden retroceder fácilmente -reflujo o regurgitación- hacia el esófago.

Existen cuatro tipos de hernias de hiato. La gran mayoría de las hernias de hiato se denominan de tipo I, o hernias de hiato deslizantes. En este tipo, el estómago se desliza intermitentemente hacia el pecho a través de una pequeña abertura en el diafragma. Las hernias de hiato de tipo II, III y IV se denominan hernias paraesofágicas. Se producen cuando una porción del estómago empuja hacia arriba en el tórax adyacente al esófago.

Para identificar una hernia de hiato, el médico puede utilizar varias técnicas de diagnóstico, pero comenzará con una historia clínica y una exploración física. El médico preguntará y/o buscará: